Bomann FFR 1290 CB во Владивостоке

Готовит вкусно. Но через четыре дня после покупки и приготовления картошки фри, грибов фри, пельменей и кордон блю всё вокруг пропитано запахом горелого масла. И только когда я поставил фритюрницу на плиту под вытяжку-кондиционер, запах стал потиихоньку уходить. Но всю ранее вымытую посуду пришлось перемывать - запах сам до конца не уходит. При загрузке максимального количества продукта в корзинку - приблизительно 400 г - мощности фритюрницы не хватает на поддержание заданной температуры масла, оно остывает, продукт пропитывается маслом, масло довольно долго греется заново, чего во фритюрнице быть не должно. Но 150-200 г фри или пару котлет кордон блю готовит нормально.Один раз вышло так, что масло, а точнее, вода в продукте при погружении корзины вскипела и стала подниматься к краю фритюрницы, и я, вместо того, чтобы вынуть корзину и дать маслу немного выпарить воду, закрыл крышку. Масло хлынуло наружу. Отмывал кухонный стол. Урок.